2025.06.01.研究項目

與大學合作.自然農法種子試驗(西貢基地)

在不施農藥化肥的前提下,我們與大學團隊於西貢基地以編號地塊平行試驗不同種源,由發芽、幼苗、成株到抽苔留種,逐週對照紀錄,為本地留種建立可重覆的數據。

與大學合作.自然農法種子試驗(西貢基地)

為何要做種子試驗 市面上大部分蔬菜種子是一代雜交種,收成好看,卻不能留種;第二代性狀分離,農友每一造都要重新買種。自然農法要求的剛好相反:我們需要能在本地土壤、本地氣候中自我適應,並且一代一代留得下去的種源。要知道哪些種子做得到,唯一方法是種下去、看下去、記下來。

試驗設計 我們與大學團隊在西貢基地劃出多個小地塊,每塊插上一支編號牌——0064、0118、0225、0226——同期播種、同樣厚度的覆蓋、同一組人照顧,只改變種源這一個變因。黑色圍板界定邊界,既擋走部分雜草根系,也避免不同批種子在生長期互相混淆。編號不只是標籤,而是往後一整年比對數據的索引。

覆蓋與土壤 所有試驗地塊都不翻土,改以枯葉與稻草覆蓋。覆蓋層保住水份、緩衝日夜溫差,也把陽光還給土面下的菌絲與蚯蚓。照片裡看似凌亂的落葉,其實是這片土在自己造土:幼苗從枯葉之間頂出來,根一開始就長在有生命的土壤裡,而不是消毒過的介質中。

觀察紀錄 由子葉頂土的第三天開始,我們逐週拍照。先是兩片圓圓的子葉,接著本葉展開、株型分明;有的地塊出苗整齊,有的疏落不均;有的葉色深綠肥厚,有的偏薄偏黃。到後期,部分植株抽苔開花,紫莖與黃花是另一組訊號——它告訴我們這一株在本地的生長週期有多長、耐不耐熱。

流程紀錄

0118 地塊.子葉頂土:播種後數天,子葉從枯葉與稻草之間頂出來,覆蓋層沒有阻礙發芽。

010118 地塊.子葉頂土

播種後數天,子葉從枯葉與稻草之間頂出來,覆蓋層沒有阻礙發芽。

0226 地塊.出苗分佈:同一批種子在同一塊地的出苗疏密,是評估發芽率的第一手紀錄。

020226 地塊.出苗分佈

同一批種子在同一塊地的出苗疏密,是評估發芽率的第一手紀錄。

0226 地塊.細看子葉:近距離對照子葉大小與葉色,判斷種源活力是否一致。

030226 地塊.細看子葉

近距離對照子葉大小與葉色,判斷種源活力是否一致。

幼苗期.本葉展開:子葉之後長出真葉,株型開始分明,可以初步比較生長勢。

04幼苗期.本葉展開

子葉之後長出真葉,株型開始分明,可以初步比較生長勢。

逆光單株:逆光下看葉片厚度與絨毛,是判斷抗逆性的其中一個線索。

05逆光單株

逆光下看葉片厚度與絨毛,是判斷抗逆性的其中一個線索。

覆蓋層下的整床:整床幼苗長在稻草與枯葉之間,土面全程不裸露。

06覆蓋層下的整床

整床幼苗長在稻草與枯葉之間,土面全程不裸露。

試驗床全景:由上而下記錄整床的行距與出苗均勻度。

07試驗床全景

由上而下記錄整床的行距與出苗均勻度。

0064 編號牌:每塊地一個編號,是往後所有照片與數據的索引。

080064 編號牌

每塊地一個編號,是往後所有照片與數據的索引。

0064 地塊.覆蓋對照:同一編號在不同週期的覆蓋厚度與土面狀態對照。

090064 地塊.覆蓋對照

同一編號在不同週期的覆蓋厚度與土面狀態對照。

0225 地塊.生長中:0225 的植株較密,葉色深,屬於這一批中表現較穩定的一組。

100225 地塊.生長中

0225 的植株較密,葉色深,屬於這一批中表現較穩定的一組。

0225 地塊.株型紀錄:逐株拍照,記下葉數、株幅與有否蟲口。

110225 地塊.株型紀錄

逐株拍照,記下葉數、株幅與有否蟲口。

成株.紫莖葉菜:進入成株期,莖轉紫紅,是品種與環境共同作用的結果。

12成株.紫莖葉菜

進入成株期,莖轉紫紅,是品種與環境共同作用的結果。

抽苔開花.留種:表現最穩定的植株留下開花結莢,成為第一批本地留種。

13抽苔開花.留種

表現最穩定的植株留下開花結莢,成為第一批本地留種。

留種與下一步 我們保留每個編號中表現最穩定的植株,讓它們安心開花結莢,採下第一批本地留種;其餘數據交由大學團隊整理分析。來年,這些種子會回到同一片土再種一次。種子研究沒有捷徑,它只承認時間與紀錄。